张学勇移民公司
微信扫一扫 分享朋友圈

已有 1016 人浏览分享

开启左侧

炖菜季节——猪肉炖粉条(组图)

[复制链接]
1016 0

原料:猪肉、粉条、葱、桂皮、花椒、大料、干红椒、姜粉、五香粉、蔬菜味精、盐、糖、酱油、料酒

做法:

1、将猪肉块冷水上锅,烧开后,捞出,煮过肉的水不用。将猪肉用水在冲一遍,去除浮沫;

2、热锅倒油,放入桂皮、花椒、大料、干红椒,出香味后放入肉块。翻炒;

3、稍微煸出油后,放入葱段、料酒、白糖和酱油。酱油量稍微大一些,开中火让肉先收酱油汁;

4、待锅中肉块裹满酱油色后,倒入清水,水量以完全没过肉块为宜;

5、调味:放入盐、蔬菜味精、姜粉和五香粉;

6、开中小火,20分钟后,将洗净的干粉条放入锅中。这时候,也可以再加一点水;

7、待粉条变软后,即可。

举报 使用道具

回复
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

5

关注

10

粉丝

491

主题
精彩推荐
热门资讯
网友晒图
图文推荐

维权声明:本站有大量内容由网友产生,如果有内容涉及您的版权或隐私,请点击右下角举报,我们会立即回应和处理。
版权声明:本站也有大量原创,本站欢迎转发原创,但转发前请与本站取得书面合作协议。

Powered by Discuz! X3.4 Copyright © 2003-2020, WinnipegChinese.COM
GMT-5, 2024-12-25 12:14 , Processed in 0.025533 second(s), 31 queries .