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塑料伤害我们的健康

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半个月前,美国科学作家苏珊·弗瑞克尔出版了新书《塑料:一个有毒的爱情故事》。书中写到,鉴于塑料安全性屡遭质疑,她原本打算过一天“零塑料”生活,却发现这根本无法实现——一天内,近200种塑料制品出现在她生活的各个角落。
  另一则新闻中,随着公众对含双酚A奶瓶关注度的提高,全球最大的饮料公司可口可乐开始紧急筹划给包装瓶“更新换代”,超过1/4的股东要求公司停止使用含双酚A的包装瓶,以打消消费者的顾虑。一边给人们带来便捷的生活,一边却是屡遭质疑的安全性,面对让人“又爱又恨”的塑料,我们又该如何取舍呢?
  清点身边的塑料制品
  苏珊在书中写道:“我本打算花一天不碰任何塑料,但是挫败感伴随着我起床第一件事同时到来——我坐在了塑料马桶圈上。我很快就放弃了这个‘不可能完成的任务’,于是转而记录下我在这一整天里接触到的塑料制品。那天晚上,我发现自己记下了将近200件塑料制品。”这一天的记录生活,让苏珊意识到了 塑料制品泛滥得如此严重。“贴在有机水果上的标签,口中咀嚼的口香糖似乎都在向我‘宣战’。但同时,我们又必须承认自己离不开塑料,马桶、漱口杯、牙刷、 拖鞋、梳子、电脑、电话、冰箱、食品包装……”据统计,全球每年对塑料制品的消费额达到6000亿美元。
  苏珊写这本书的目的,并不是要劝人们在生活中完全摒弃塑料制品。“塑料有许多好处,可以制成挽救生命的医疗设备,提高汽车和飞机的效率,让人们的生活轻便快捷。但我认为,现在人们的确该理性规划一下如何使用塑料制品了。”她希望每个人都能花上一天时间清点一下自己身边的塑料物品,看看什么是必需的,什么是可替换的。你离不开马桶、手机、电脑,但完全可以使用棉布的购物袋代替塑料袋,玻璃杯代替塑料杯,陶瓷碗代替塑料碗。
  历史评说塑料功与过
  “世界从此变得光鲜亮丽,它就像是魔术师,可以满足每一个希望和要求。”1941年,两名英国科学家用诗一般的语言畅想这被五彩斑斓的塑料制品 包围着的“未来世界”。如今,塑料的确已经完全改变了我们的生活,从食品包装、生活用品、服装服饰,甚至现代医学都离不了它的身影。
  1869年,美国人海厄特把硝化纤维、樟脑和乙醇的混合物在高压下共热,然后在常压下硬化成型制出了廉价台球。这种由纤维素制得的材料就是“赛 璐珞”——人类历史上第一种合成塑料。“说到塑料的大规模普及,是上世纪五六十年代的事,塑料制品伴随着石油化工的发展变成了日常用品。”中国塑料加工工 业协会降解塑料专业委员会副会长唐赛珍说。
  历经百年,人们现在已经渐渐意识到,塑料虽然极大地为人们的生活提供了方便,但它也有黑暗的一面——不仅包围着我们,甚至“侵入”了我们的生 活。20世纪70年代,人们对塑料的态度开始趋于理性。研究发现,塑料并不像原先我们想象的那样是种稳定的物质。它会渗入身体的血液系统,这种永久性损害 还会传给后代;与此同时,在湖泊、海洋和大地上积累的塑料却丝毫没有显示出降解的迹象。2002年,被普遍使用的塑料袋被英国《卫报》评选为“人类最糟糕 的发明”。
  对于塑料制品危害的研究也越来越明晰。动物实验表明,一些塑料化学品,特别是含有邻苯二甲酸盐和双酚A的产品,会干扰人体内分泌。生物学家研究 发现,如果生物处在胚胎期或婴儿期,哪怕只接触一点,都会给健康带来很大影响。2006年,美国政府在一次全国范围的调查中发现,被调查者的血液、尿液等 体液中含有较高量的双酚A以及其他化学物质的痕迹。加拿大统计局2010年公布的一项调查表明,基于对6岁至79岁公民的抽样尿检发现,91%的加拿大人体内含有可检测到含量的双酚A。除此之外,塑料和糖尿病、肥胖症、不孕不育、哮喘、儿童多动症的关系也引起了大众的广泛关注。
  塑料袋对自然环境的危害更是不容小觑。1997年,一个名叫查尔斯·摩尔的水手,通过了太平洋洋流交汇处一片少有船只前往的海域时,震惊地发现 一堆堆的塑料碎片随着海浪漂浮着。日本科学家高田报告说,如果鱼和其他海洋动物吃到这些塑料碎片,有毒化学物质很可能会通过食物链的方式“反馈”给人类。
  此前,《今日美国报》公布的一项调查更指出指出,美国1/7的女孩青春期提前到了7岁。纽约妇产科专家米歇尔·塔姆博士将孩子性早熟的两个重要 原因,归结为肥胖和塑料中的化学物质。塑料,这个曾给我们生活带来种种便利的材料,似乎一夜之间变成了人人喊打的“过街老鼠”,甚至有人认为,塑料制品正 在谋杀全人类的健康。
  多用玻璃瓶装饮料,少给孩子玩塑料玩具
  自2011年3月1日起,欧盟成员国禁止使用含双酚A的塑料生产婴儿奶瓶。近日,我国卫生部办公厅发布了《关于征求禁止双酚A用于婴幼儿食品用 容器公告意见的函》,拟自2011年6月1日起,禁止双酚A用于婴幼儿食品容器生产和进口;自2011年9月1日起,禁止销售含双酚A的婴幼儿食品容器。
  国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮说:“据我分析,禁止生产和销售含有双酚A的婴幼儿用品只是第一阶段,当进一步建立起行业自律体系 后,这项禁令将会扩展到任何塑料用品。除了婴幼儿奶瓶外,市场上常见的可能含有双酚A的产品还有太空杯、桶装水的塑料水桶、街头早餐的豆浆杯以及铁制罐头 (其内层涂料)。”
  最早规定禁止在婴幼儿产品中添加双酚A的国家是日本。1998年,日本环境厅就将有“搅乱生物体内分泌”的65种成分归类,其中包含了双酚A。 也正是从那时候起,玻璃制婴儿奶瓶成为主流,占据日本九成以上的市场份额。此后,加拿大和美国的四个州也相继禁止儿童用品中使用双酚A。现在轮到欧盟区的 禁用令,使双酚A的市场空间进一步被压缩。
  那么消费者该如何对待生活中的塑料制品呢?两位国内专家和苏珊的观点一样:“不必恐慌,但要理性地使用。”“虽然塑料制品中的某些化学物质可能 会影响健康,但塑料始终是很好的材料,轻便、清洗方便、透明性好、可塑性强都是优点,因此它成为了众多金属、木质物品的替代物。只有用错了地方的塑料才成 问题。”唐赛珍对记者说。
  针对“理性地使用”塑料制品,美国疾病预防和控制中心发布的有关“人类与塑料制品”的国家报告中建议了两点:尽量购买玻璃瓶装的饮料,尽量不要给幼儿玩塑料玩具。对于塑料制品,尤其是人们最关注的塑料餐具的使用,董金狮还提示了以下三点:
  首先,尽量选择透明无色的,没有刺鼻性气味的塑料制品。为了保证“卖相”,商家常会在塑料制品中添加颜料或染料,这些染色剂都会在一定程度上危 害健康。特别是发现会掉色或脱色的塑料制品,一定不要继续使用。此外,有刺鼻气味的塑料物品,即使不直接接触食品或口唇,也不要购买。
  其次,不要用塑料饭盒盛放含油脂的饭菜。与油脂接触,会使塑料中的有害物溶出。加热食物时,一定要揭开保鲜膜,或撕开食物的塑料包装袋。日常生活中装蜂蜜、水果罐头的玻璃瓶,尽量洗净重复利用。
  最后,避免在高温下使用塑料。塑料水杯和塑料饭盒不要用来装热水、热的食物。在家或办公室,最好使用玻璃或瓷质的水杯。

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评论 3

juan888  曼省名人  发表于 2011-5-17 14:12:31 | 显示全部楼层
塑料瓶子便宜嘛。玻璃瓶还要回收。
无良商人肯定要便宜货啊。

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ecokwok  曼省名人  发表于 2011-5-19 17:54:46 | 显示全部楼层
所以我们应该提高个人环境保护,勤用家里自带水瓶,在家里装水去喝。
不仅可以省钱,而且健康。

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312  曼省新人  发表于 2011-5-21 00:43:28 | 显示全部楼层
umsu给大家发瓶子。。。

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