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最近麻辣小海鲜电话/微信：13733587625风靡全国,如麻辣醉蟹钳独特口味火爆朋友圈，# N8 b3 X1 W' n& R3 \, y: y, x( Y8 ?
不管是在淘宝网还是朋友圈，到处都有它的身影。小海鲜如此的火爆受到很多吃货们的亲昧。
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麻辣小海鲜投资与市场分析
3 Z! q( v( t4 n d, h+ w 海鲜很美味。天然味道，不用再加调味品，又富营养，病后精
2 j3 Q- x/ x3 p! x$ X+ U 神不振，胃口差者最宜。瑶柱益五脏，而滋肾阴为其所长。肾) b4 E! f* G8 p, t: D6 l2 a* w) w
阴不足此症，常有头晕眼花，面颊烘热，口干咽燥，耳聋耳鸣( G1 s( ~% d) _ }: H% q
，腰腿酸软，遗精盗汗，心烦，失眠，小便短赤，午后低热，* W/ m: V% H2 c3 ?& K7 ~& D
舌质干红或光剥无苔，脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳
+ \8 \/ d5 s1 O0 {! ] 聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向
6 C* L0 t* Z0 O9 \7 q8 u Y 是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量; Z+ Z+ b0 |' D5 m
元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜- w' `% ~1 z7 ^% F- f0 B: Y
食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，因为4 L2 I0 Q# C9 O0 H6 G, k0 k& j
富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。7 V5 B# v0 x0 T6 C* R# z
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0 W. Y5 T/ N+ t: G9 e' y4 i 麻辣小海鲜属于爆款暴利项目，利润以蟹钳为例，按照咱们的配方自己作，1 \4 F3 D! u/ m5 }9 n* q. _; B0 w
一罐整体成本（全套）8元左右，市场零售价38元每罐，利润巨大，! J. ?( p3 f& ]6 \
一斤海鲜的调料成本为1.5元左右，包装成本为1.5元，如果是做蛤蜊，: F9 t- J: P/ c4 H" Q0 M0 @. [3 ^
一斤的成本是4元，一罐产品蛤蜊一线城市售价32元，纯赚25元，* _- ^9 r6 n) o
一个人一次买肯定不会购买一罐，再买罐鸟贝，买罐章鱼等等，
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' O" ^; A+ Q* v0 ]3 r) ~- U 麻辣小海鲜培训内容
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·墨鱼·鲍鱼仔等各种海鲜。不限学习时间，随到随学，包教包会，学会1 w& ?. [9 \7 V5 d4 J5 T: w! b# `
为止，一般一到三天左右，根据个人情况而定/ Z `4 q( M/ M' R# V( r
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1 ]' y& M+ \3 X8 j8 b3 @- r 学习内容- s7 N Q# U: w( r- r
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1海鲜的分类清洗1 ]* U* J$ ^+ C
2海鲜的保存、保管( f, E* ]7 @* i# d* ^2 O) F9 ]
3海鲜烹饪前的处理
4 ]7 G8 X9 ^: W' g( L. T1 e( G 4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘 O8 j/ \. q* A0 K' o% G
5海鲜设备器具采购的各类途径和要求
6 E" u# ^! a/ w7 m b 6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节
6 `# a& c/ v7 h/ Q 7海鲜需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
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! n# q7 `$ F1 E 1 口味好，主要是麻、辣、甜、鲜，适合大多数人口味. k, | l h1 r d2 U
2 腌制快，最快腌制一个小时以上即可食用，出品效率大幅提升
7 V/ j( \5 G6 v6 C* @% B! K 3 汤汁浓，挂汤效果好，色泽透亮，鲜艳好看
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1.先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。2 ? u2 U1 d! V% E2 y
! e$ H7 x: |6 K2 [4 M0 F4 H2 l2 y% O: F2.把小辣椒切成小片，芫荽切段，姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。3.起锅，置入辣椒油，同时将花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中，煸炒4分钟，勾一个芡，撒上芝麻，即可出锅。上碟后，可用筷子把螃蟹摆回原状，并撒点芫荽，红红绿绿，色香形味俱全。9 C' n. s5 y0 X) s4 |2 D# d
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4.选蟹要活泼且重，既然是肉蟹，钳大壳厚也不划算，倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手，拍蟹钳也别太碎，稍破就可以了。
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( e+ H. O% I* n# u1 H1 Q7 ]( R# a5.宰蟹之前，z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙，喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后，肉质带点酒香，宰时也比较容易处理。
( C8 _, z6 Z3 t! i% v& Q' N/ N 时间在变，天气在变，年龄也在变，但是我们的品质和服务不会变！
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http://forum.zjxa56.com/showtopic.aspx?forumid=2&forumpage=1&go=next&topicid=2200796 s. b8 S. i/ k" C5 o% Z
http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&ordertype=1&tid=45; Z8 K. s( v3 V5 W0 N
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7 {, \4 X7 L* q6 Y9 O7 R! e) I http://www.s1bang.com/thread-2270-1-1.html. l3 J. Q/ `! c8 U% R. j
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http://bbs.soulgame.mobi/forum.php?mod=viewthread&tid=177047 k. [# J. z) @7 ~4 P. _# q/ D
http://www.byyz.cn/bbs/showtopic.aspx?forumpage=1&topicid=5+ W; u5 j- B9 V3 \
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http://xinrz.com/forum.php?mod=viewthread&ordertype=1&tid=52605; G; S! w6 o* d7 d# ]. j. m% A! j
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6 c4 z8 h; F8 }" v 我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动，其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目，也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映，通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态，领略中华文明的博大精深。* |$ n7 A. i; e! @, D; C
目前，里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼，我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”，想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物，将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾，也可以到现场细细欣赏，研读文物背后更多的中华文化。. ]# d3 e' B" e3 a! W& F/ x
开幕式: u# @. o8 [' E; S) q
代表队: [% T1 l% |% H% L; h
彩绘仪仗陶俑群（北魏，1965年老城区元巶墓出土，洛阳博物馆藏）; f0 n# n+ m9 V" Y
与里约奥运会开幕式的入场式一样，“文物奥运会”代表队里，也有鼓手呢，看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像？
9 C8 G$ V$ }0 W, z( v% a 实际上，这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年，北魏孝文帝迁都洛阳，开始了大规模的民族汉化政策，鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。
% N7 ~( {: |" L/ T 文艺表演: G2 O' Q/ _9 m7 A' V, u0 I$ \
俳优俑（东汉，1954年洛阳防洪渠二段出土，洛阳博物馆藏）: I- a; ]0 E4 y
奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快，看我们俳优俑这样的姿势怎样？要不来段表演您看看？其实，俳优俑是彩绘陶舞俑的一种，俳优是古代艺人，以表演滑稽戏杂耍为主。
- p3 l. I6 d4 r" u/ W( R8 C$ F 旗手4 V2 i7 y; W" ^- r6 [
三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）8 H4 g: E- |; ~! k- d, x
里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声，“文物奥运会”又怎么能缺少旗手？这两名唐三彩骑马俑神情肃穆，姿态端正，正是唐三彩代表队的旗手。- Z' p& N$ U: j' d! |* o. t, y
奥运火炬
1 A7 B6 F% H+ X- L) A2 W6 p, Y 铜灯（东汉，2002年洛阳火车站汉墓出土，洛阳博物馆藏）2 b" u# w& L( N$ Y- J: U3 Y
奥运火炬生生不息，这件东汉人形座铜灯，就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。
- R2 v |9 ]2 C# r7 l# P: S3 X 狩猎
* l4 p4 v. D7 q) K! s& I 狩猎纹铜壶（战国，西工区战国墓出土，洛阳博物馆藏）% O/ w9 D& I; _- Q; X# x& Q1 c
狩猎是人类古老的生存手段和生产方式，早期人类依靠狩猎获取食物，后来慢慢成为贵族的娱乐项目，并逐渐演化为一种礼仪制度，这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。
9 `" b7 k% U( a 马术
( B8 C4 Z" H- x8 X. z( ` 彩绘驯马俑和抬腿陶马（唐代，洛阳栏驾沟出土，洛阳博物馆藏）
! t( Q! I3 c! k 马术在唐代风靡一时，驯马人驾驭马随着音乐的鼓点，踩出精彩的舞步，这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。/ Q# [5 O3 ^/ U! [% e, s! ~
马球
4 h, w( q" ~7 @/ S2 ]& F5 E* T9 ^ 三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
/ O0 O5 ?/ t. d5 H. }8 L# R 这 几名身着胡服的仕女神采各异，像不像是在进行一场激烈的马球比赛？马球是唐代贵族热衷的运动项目，唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载，李隆基还 是临淄王时，曾奉唐中宗之命，与几名王公组队，迎战骁勇的吐蕃马球队，玄宗“东西驱突，风回电激，所向无前”，不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。
+ r2 {) P1 E+ t# ]% y D. l; k 棋类
( T7 k: h2 w9 D- d$ O7 _ 陶六博案（东汉，嵩县出土，洛阳博物馆藏）
9 ~, z+ ]; g# u2 s' t 在 咱们的“文物奥运会”里，棋类比赛也算一种。春秋战国时期，六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博，又作陆博，是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏，因使用六根博箸而称为六博，是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框，框内中部是一方形小框，周边有棋路名“曲道”。
$ t T# ~% {. K& R% E 体操 # r' @% ~% `9 o. v1 P. L
彩绘陶百戏俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）
6 d+ x# i: c+ p/ [! T/ j9 ` 这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛？其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称，兴起于秦汉，包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行，深受人们喜爱。8 B) _* J" s- l& H5 V
竞走
3 c+ J4 f1 E a/ o. k1 i- e9 Q2 ?3 h" b 三彩牵马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
3 O9 ]4 C9 d4 [1 H' h2 h C3 Z 奥运会是全人类的体育盛会，这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛，你看他全神贯注的神情，是不是在等待发令枪响的那一刻。
9 g R0 m7 k, C. ]0 y* T' g6 z$ ]/ m 标枪# A- A' e) Q: p$ T6 C
武士俑（西晋，2005年涧西太原路出土，洛阳博物馆藏）
8 Y0 V) R7 P6 [# w2 B 西晋时期的彩绘陶俑，工艺朴素，表情生动，这像不像一个标准的投掷标枪动作？
' N/ c, J' I: i' w7 d 射箭
' ~3 {5 N- c9 { 彩绘陶乐舞俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）* I- I6 Q* y$ W" _; r( d5 O* W
射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目，其实在我国古代，射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型，像不像在拉弓射箭？（记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图）- d3 x; \3 S' w. ]% |, ~3 O
来源： 洛阳晚报 |
