深度趣闻：朝鲜黑市里永不消失的好丽友

                       





2017年12月13日3点，一阵枪响打破了板门店平静的下午。 一辆吉普车冲过朝鲜的边境哨所，在距离韩国几步之遥的地方陷入了路沟。25岁的吴青成（OhChong-song）从车上跳下来，奋力跑向军事分界线。在身中5枪后，他终于摆脱了身后紧追的4个朝鲜士兵，倒在了韩国边境线上，被韩国士兵拖了回去。吴青成被火速送往亚洲大学医院抢救，经过5个小时的手术和数天的昏迷，他醒来的第一句话却是： 我想吃巧克力派。






从朝鲜奔向韩国的吴青成（图片来源：CNN） 好丽友听说后，立刻送了100箱好丽友派到医院，并且许诺他终身免费吃到饱当医护人员问吴青成怎么知道巧克力派的时候，吴青成说自己从没吃过，但听说过开城工业区把巧克力派当做零食送给朝鲜人。在他的老家开城，曾有过短暂的巧克力派自由，黑市里流通着数百万个好丽友。如今在朝鲜，已经找不到一块合法的好丽友，但它曾经是朝鲜人心中的马卡龙。开启了这个潘多拉魔盒开城工业区，是朝韩两国在朝鲜南部共同设立的开发区，从2004年开始，陆续进驻了120多家韩国企业，雇佣了56000多名朝鲜人。






按照规定，工厂直接把工资付给朝鲜政府，由他们分发，不允许给朝鲜工人额外的加班费和津贴。政府会按照上班天数往我们的存折里打钱，但我们很难提取现金。我们通常是用存折里一起打出来的配给票来领取物品，然后拿到市场卖，换取现金。当时，不少企业都选择用好丽友作为下午茶点，以及当做加班补贴奖励给朝鲜工人，这款平平无奇的小零食立刻俘获了工人们的胃。






一个在开城工业区开了7年工厂的韩国老板第一次看到朝鲜工人吃好丽友的时候，完全无法掩饰自己的惊讶： 像嗑药一样。好丽友迅速成了开城工业区最诱人的奖励，就连乐天、海太等牌子的巧克力派也大受欢迎，据统计，韩国企业每天要向朝鲜工人派发15万个好丽友派，平均每人都能领到两三个。






去开城工业区之前，一个韩国商人在检查他的车 但是在工业区的垃圾桶里，却很少看到好丽友的包装袋。好丽友的美味让朝鲜工人们很快意识到，只要走出开城工业区，这些巧克力派的价值就会翻倍，他们不再轻易吃掉，而是藏起来带回家跟家人分享，或者带到黑市里去卖掉。朝鲜人都知道，等待国家分配的食物是吃不饱的，至少有五分之一的朝鲜人跟黑市打过交道，大量的巧克力派从开城工业区被送到朝鲜黑市，流进了更多朝鲜民众的胃里。






只要你有钱，在Jangmadang（朝鲜黑市）到处都能买到巧克力派，家里的老人小孩都很喜欢，我们都知道那是韩国货。一块在韩国不到0.5美元的好丽友派，在朝鲜黑市里被炒到了3-5美元，最高的时候甚至达到10美元一个。相比之下，开城工业区里的工人一个月工资也就60美元左右，靠着这些好丽友派，他们能挣到比工资更高的外快。最鼎盛的时候，开城工业区每个月至少有200万个好丽友派流进朝鲜黑市。






跟朝鲜人以往能吃到的零食完全不同，香甜的巧克力蛋糕夹着松软的棉花糖，带给了他们前所未有的味觉体验。昂贵和美味甚至神化了好丽友派的营养价值，据说有些人拿来当补品，泡在粥或温水里吃。这款韩国人眼里在平常不过的国产零食，成了朝鲜人生活中一点奢侈的享受，也让他们尝到了自由交易的甜头。






曾经在朝鲜街头，游客甚至能拍到吃完被丢掉的巧克力派 这些好丽友派的病毒式传播，也引起了朝鲜的警觉。在国家的宣传里，韩国同胞们总是生活在水深火热之中，比朝鲜苦多了。然而每一口巧克力派，都在提醒着朝鲜民众们，他们过得更好。2014年，朝鲜叫停了开城工业区给朝鲜工人发好丽友的奖励政策，换成派发香肠、方便面和咖啡粉。消息一传出来，黑市里的好丽友派价格立刻翻了倍。 朝鲜甚至开始研发自己的巧克力派，决心重新俘获朝鲜民众的胃。






很快，朝鲜自己生产的Danseolgi就出现在开城工业区和朝鲜各地，这款巧克力派有着跟好丽友一样的红色包装。然而Danseolgi尝起来跟好丽友完全不同，更像是涂满巧克力的蛋黄酱，吃起来又干又粗。但朝鲜工人们别无选择，原本喜闻乐见的巧克力派，一下就变成了不能说的秘密。






朝鲜巧克力派（左）和好丽友派（右）2016年3月，紧张的朝韩关系让开城工业区突然关闭，工业区的韩国人在40分钟内被赶回了韩国，那些在工厂里攒下来的巧克力派，也慢慢地被吃完了。好丽友，也从朝鲜黑市里的硬通货，变成了一派难求的轻奢品。






但好丽友并没有从朝鲜黑市消失，那些往返中国的商人依旧能带来好丽友派，通过朝鲜边界的新义州市转卖到更多的黑市里。甚至在一些政府允许经营的市场里，也能找到一些好丽友派的替代品。 DailyNK曾经偷拍过崇金市的浦项市场，在琳琅满目的零食里，偶尔会闪过一盒和好丽友一模一样的巧克力派，但包装上却用英文写着StarPie。






在这里看到英文标签很奇怪，但却比韩文标签更安全除了黑市里的好丽友，朝鲜人依旧能拿到一些韩国产的巧克力派，其中一部分来自从韩国飘过来的气球。在开城工业区被禁止用好丽友派作为奖励后，韩国的脱北者团体在板门店附近放飞了10000个好丽友派。






脱北者ParkSang-hak定期从韩国放飞传单和补给品，他认为巧克力派并不适合用气球运送，因为它们太重且易碎，相比之下他更喜欢放USB、传单和1美元的钞票。尽管不知道有多少巧克力派能落到朝鲜人手里，他们还是持续地放飞物资，企图在这片无法被监视覆盖的天空里，撕开一条能向外张望的缝。还有一种方法，就是从韩国的亲人那里拿到好丽友。 韩朝之间离散家属的聚会，药品和巧克力派已经成为了韩国人准备见面礼的标配了。






朝韩定期会举办一些亲友团圆会，让因为战争失散的亲人团聚，出发之前，金光镐在行李箱里准备了一些保暖内衣、肥皂和好丽友派。在漫长的对峙下，好丽友派成了两边心照不宣的一种呼应，对韩国人来说，这是一种善意的传递，而对朝鲜人来说，却成了一种禁忌的邀请。在电影《共同警备区JSA》里，4个韩国士兵和朝鲜士兵分享着分享巧克力派，看着狼吞虎咽的朝鲜士兵，韩国士兵开玩笑地说：哥，只要你愿意来南边，巧克力派可以吃到饱。






朝鲜士兵把嘴里的整个巧克力派都吐到手里，看着韩国士兵说： 我这辈子最大的愿望，就是北朝鲜能生产出比南朝鲜更美味的糖果。然后他又把整块巧克力吞了回去， 而在这之前，我只能迷恋这个巧克力派。






然而现实不会按着电影剧情发生，朝鲜人和韩国人一样盼望着统一，他们也曾经在多少个历史的节点上无数次互相接近，握住彼此的手，品尝一样的巧克力派，却又立刻分道扬镳，把脑子里的弦再次绷紧。只是对朝鲜人民来说，有些不可明说的香甜，已经从曾经撕开的好丽友袋子里漏了出来。