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五个元素 快速搞定红烧排骨

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      一个人一个做红烧排骨的方法。我的红烧排骨一定不是最好吃的,但是我做红烧排骨的方法一定是最简单的。每次做好排骨,我的厨房里面都会漫溢着红烧排骨香甜的肉味,总是觉得这种味道非常的幸福。
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      这道红烧排骨简单到什么程度呢?简单到只要用5样原料,而真正需要动手的时间不超过15分钟。

       原料:肉排,腐竹(optional),姜片,李锦记红烧汁,油。


      步骤

    1、肉排过沸水,去血沫,然后用清水洗干净,备用。
    2、 泡腐竹。这步建议提前完成。心急或者赶时间的可以直接扔开水里煮。
    3、锅里放油,放姜片,爆香,倒入排骨翻炒一下,然后加入腐竹,炒出香味。
    4、放入适量李锦记红烧汁,根据各人口味调节。
    5、放入高压锅,20分钟。如果不想用高压锅,需要加一些水,然后开成文火,慢慢熬一下。

       没错,材料和步骤就是这么简单。因为用了李锦记的红烧汁,所以省略了八角,桂皮等等香料。这样既节约了时间,又保证了一定不会失败。你一定要试试!如果你有更简单或者更好的方法,也欢迎和我们分享!

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