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求素食补身子,拜求版主发素食菜谱。

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天天晒月亮,想吃点好饭菜又担心发胖。主要是医生不让吃油腻的东西,还不让多吃海鲜。<br />可是天天豆腐青菜会变和尚的。。<br />55555<br /><br />

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评论 15

oceandeep  曼省名人  发表于 2006-7-7 02:46:24 | 显示全部楼层
枪都堕落到被医生嘱咐不能吃某种东西的程度了<br />。。<br />养生吧。
心安乐处即身安乐处

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王逍遥  曼省名人  发表于 2006-7-7 02:46:24 | 显示全部楼层
素行不良。。

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bin  管理员  发表于 2006-7-7 02:46:24 | 显示全部楼层
这个如何:<br /><br />&amp;nbsp; &amp;nbsp; &amp;nbsp; 什锦菜<br />&amp;nbsp; &amp;nbsp; <br />&amp;nbsp; &amp;nbsp; 什锦菜以素食养身而出名。在金陵古都一带,过年家家户户必做什锦菜,又称“发财如意菜”。<br /><br />  材料:豆芽5两、胡萝卜2根、山珍三宝(黑木耳、金针菜、香菇)各1两、芹菜3两、马蹄2两。<br /><br />  烹制:1、将胡萝卜削皮切丝,芹菜洗净切小段,马蹄切薄片。将黑木耳、金针菜、香菇用温水泡半小时,去杂质,香菇切薄片。<br /><br />  2、锅内放适量食油,将豆芽、胡萝卜、黑木耳、金针菜、香菇翻炒5分钟起锅,另起油锅翻炒芹菜、马蹄3分钟起锅,淋上少许麻油拌搅均匀装盘。

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bin  管理员  发表于 2006-7-7 02:46:24 | 显示全部楼层
还有: 核桃腰豆炒菱角<br /><br />主料 菱角肉、核桃肉、红腰豆、荷兰豆 <br />调料 盐、滑粉、味精 <br />作法 滑炒 <br />

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bin  管理员  发表于 2006-7-7 02:46:24 | 显示全部楼层
还可以做个凉菜: 酱汁核桃仁<br /><br />原料    1、主料:核桃仁150克 <br />        2、调料:面酱、白糖、盐、酱油、味精、姜末、花生油、香油。 <br /><br />制作方法 1、先将核桃仁用开水泡上,後用小竹签把核桃仁皮剥掉。 <br />         2、将花生油倒入锅内烧热,把剥好的核桃仁放入油锅 炸,直到金黄色为 止,捞出。 <br />         3、把锅烧热,放入香油,再放入白糖,待其全部炒化之後,倒入面酱、酱 油、味精、姜末,再放少许汤,然後将炸好的核桃仁倒入锅内翻炒几下, 即可出锅食用。 <br /><br />特点&amp;nbsp; 味咸香甜

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王菲  曼省名人  发表于 2006-7-7 02:46:24 | 显示全部楼层
一枪 病了吗?<br />

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Yan  版主  发表于 2006-7-7 02:46:24 | 显示全部楼层
鸡死凉皮和凉拌炸豆角都特好吃, 也简单, 虽然素但我爱吃肉的老公把盘子都舔了. 这几天就上来登做法. 附带照片.

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bugbug  贵宾  发表于 2006-7-7 02:46:24 | 显示全部楼层
病得很严重!所以只能看着我吃!
前有文叔,后有十三 两者相较,该取其谁 难啊难啊难啊~~~~ buggy的苦恼

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oceandeep  曼省名人  发表于 2006-7-7 02:46:24 | 显示全部楼层
LULUJ怎么养的枪啊?<br />病成这样
心安乐处即身安乐处

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