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芒果鸡

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不知道可不可以只贴一些好看的菜谱?
最近我想学做菜,所以找了好多菜谱,特地拿来跟大家分享一下
大家一起吃吧
不是原创,我要先练习,以后才敢发原创


【主  料】:芒果、鸡肉

【辅  料】:糖,鸡精,胡椒,料酒,生抽

【制作方法】
1、芒果切成小块,绿椒也洗净去籽,切块。鸡腿洗净去骨,也切块。用盐,少许糖,鸡精,胡椒,料酒,生抽腌上。 这时要调一个酱汁:将番茄酱,少许糖,盐,鸡精,水调成一小碗汁。

2、腌一个小时后,热油锅,下鸡肉块,翻炒,肉变色后,关火盛出。
  
3、再热下锅,倒入少许油,放姜蒜末,炒出香味后将调好的汁倒入锅里,迅速翻炒几下后把鸡肉也倒入。觉得差不多了,再放入切好的绿椒,炒一会儿,最后倒入芒果,炒出芒果的香味,出锅。
200672717276.jpg

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评论 2

眷恋  曼省名人  发表于 2006-8-14 01:42:43 | 显示全部楼层
就这么简单?
今晚试试看

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我是猪哼  曼省名人  发表于 2006-8-14 02:45:07 | 显示全部楼层
还得  淹上1个小时 太麻烦!!

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